Dessert : Gâteau au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 25-30 min
200 g de chocolat dessert, 125 g de beurre, 4 œufs, 150 g de sucre roux, 100 g de farine, 1 sachet de poudre à lever, 1 pincée de sel.

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C - th. 7.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre roux et le sel.

Ajouter la farine et la poudre à lever, et enfin le chocolat.

Mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Verser dans un moule à manquer beurré.

Enfourner 25 à 30 minutes à 200°C (th. 7).

Bonne dégustation.

Une recette d'Annie.