Dessert : Gâteau rapide (de Nat)

Ingrédients pour six personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min
2 œufs, 100 de sucre roux, 80 g de farine tamisée, 2 cuillère à café de poudre à lever, sel, 40 g d'huile d'olive, beurre pour le moule.

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Dans une saladier, mélanger tous ingrédients.

Verser cette pâte dans un moule beurré.

Enfourner pour 35 minutes environ.

Conseils / Suggestion :
Vous peuvez y ajouter des fruits de saison, des noisettes, des noix…