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Bienvenue sur le site du Jardin des Saveurs, Cuisine Inventive et Traditionnelle.

Ici, vous découvrirez de la nourriture terrestre, avec ses odeurs, ses saveurs, ses goûts…

Cette cuisine, patrimoine culturel, régional et mondial vous est y contée.

Des informations sur la conservation des aliments vous sont exposées.

Des dossiers, régulièrement ajoutés sur des sujets comme les jus,
le chocolat, le miel, les graines germées, les légumineuses vous seront diffusés.

Bonne visite, et surtout, bonne dégustation !


En cette période de fêtes, une recette à tester.
Accédez à la recette du fondant au chocolat ardéchois

Gâteau fondant ardéchois au chocolat atelier mundi jardin des saveurs

 

 

Au cœur de l'été profitez de l'abondance de légumes et de fruits de saison pour faire le plein de vitamines et de minéraux…

Découvrez les jus vitaminés réalisés avec un extracteur de jus

dossier jus avec extracteur de jus atelier mundi jardin des saveurs

 

 

Au cœur de l'automne, les légumes et fruits de saison vont vous procurer des vitamines et des minéraux…

Découvrez les jus vitaminés réalisés avec un extracteur de jus

dossier jus avec extracteur de jus atelier mundi jardin des saveurs

 

La récolte des mûres sauvages vient de commencer, c'est le moment d'en déguster en tartes, en confitures, en jus, ou nature.
Voici une recette de confitures de mûres à déguster sur des tartines, à utiliser dans des biscuits roulés, dans les biscuits "lunettes", ou pour accompagner une glace à la vanille… Bonne dégustation.

Accédez à la recette de la Confiture de mûres

mûres

Santé au naturel

Dossiers sur la santé au naturel

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